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真空包装米线灭菌设备 杀菌更均匀
对于做食品行业的大部分食品都是需要经过灭菌处理,杀灭产品中的致病菌和导致产品腐败的细菌。传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等,现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。我们来聊一聊关于食品杀菌这方面的新技术之食品微波杀菌灭菌设备。由于各种细菌、***等微生物,接触到食物,并利用食物上的有机物,发育繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等。来看看微波杀菌的原理:微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。
如果您来咨询我们,请回答我们几个小问题:
(1)需要杀菌处理的食品名称
(2)产品的特性,包装形态与材质,对温度的要求
(3)需要处理的产量,因为线作业,一般按小时来计算。
(选对的人,问对的设备,省心省事)
需要知道微波杀菌的具体效果的用户可亲自携带样品或者寄样品到我司来做实验,做完实验后您送检测机构检测看产品细菌检验结果。
微波杀菌机适用于食品领域广:
如:米线、凉皮、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、调味品、添加剂、肉制品、果片、坚果干果、菌菇干品、酱菜等的干燥杀菌加工处理。
真空包装米线灭菌设备 杀菌更均匀