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米线灭菌设备 立威微波灭菌机厂家
当今社会,越来越多的地域性的美食被人们所喜爱。比如陕西的凉皮,米皮;桂林的米粉;云南的米线;广州的河粉,肠粉;湖南的米粉;广西螺蛳粉;东北的烤冷面等等。作为陕西人的我想要吃正宗的凉皮自然不难,但是想吃上正宗的广西螺蛳粉那可是有点难。所谓正宗当然体现到当地的原汁原味,这也就促使很多生产厂家在当地生产加工再转销。那么问题来了,很多地方性美食都不易保存,存放就是个问题,更别说销往其他地区。那么怎么才能做好这一步呢?
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由另一条传送带带人冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求,后面接着进入连续风干线可直接装箱。本机连续运转,已灭菌的包装产品被*送人下一生产工序。
本设备适用于软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100°C以下低温(沸水)连续杀菌及冷却。
1.整机采用优质sus304不锈钢制作,减少污染,确保卫生连续,无级调速,可任意调节蒸煮时间与温度、速度;
2.该机运行平稳,噪音低,适用各种食品的蒸煮与漂烫,另外还适合低温产品的巴士杀菌;
3.产品规格可根据客户要求订制,蒸煮箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定;
4.温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;
5.采用强制驱动、缩短蒸煮时间、能使产品内温度均匀、保证蒸煮质量;
6.采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与蒸煮槽同步机构,
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