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济南市所在地
济南黑木耳微波杀虫卵设备生产厂家
木耳微波杀菌杀虫机还适用于木耳、银耳、香菇、猴头菇、茶树菇、红枣、大米、大豆、干菜类、食用菌类、花茶类、药材类、干山货类农副产品类进行烘干、杀菌、杀虫加工处理。
参考参数:
设备工作电源:三相五线380V微波工作频率:2450MHZ微波功率:20KW(按照客户实际生产要求定制)进出料口高度:60mm(可定做)传输带宽度:650mm(网状带输送)传输速度:0~10 m/min(变频调速)微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡外型尺寸(长宽高):约8000*1200*2000mm(按照客户实际生产要求定制)执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准木耳微波杀菌杀虫机特点:
1、穿透性加热,杀菌杀虫卵速度快,时间短,对产品里外整体杀菌,杀菌均匀、、全面;2杀菌杀虫卵温度低,不破坏物体原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。
3、环保节能,设备用电,整个生产过程无任何污染物产生,相比其他方式节能30%以上。
4、工艺,操作方便,宜于控制。设备采用隧道式结构,PLC自动化控制、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统等,实时监控,一键设定,系统全自动,操作简单,劳动强度低;木耳杀虫卵机械运行时首先由微波发生器发生微波,经馈能装置输入微波加热器中;木耳由传输系统送至腔体中,此时物料中的水分在微波能的作用下升温蒸发,水蒸气通过抽湿系统排除而达到干燥的目的。
木耳杀虫卵机械:木耳中的细菌则被微波电磁场作用下所产生的生物效应和热效应杀灭。由于微波是直接作用于物料,所以干燥温度低、速度快,木耳的有效成份的损失很小。
微波木耳杀虫卵原理:
微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。
微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约5分钟。
有没有一种方式或是机器,能在加工生产环节就把木耳内的虫卵和细菌消灭掉,不需要消费者再头疼生虫的问题呢?山东立威机械设备有限公司根据木耳的特性,通过与木耳厂家的大量调研,研发生产了微波木耳杀虫烘干一体机,就很好的解决了这一难题。微波设备具备干燥的功能,同时由于微波的特性杀菌、杀虫卵快速,便捷,效率高,而且均匀透彻不影响木耳的品质,后期储存不出现反复生虫现象。
济南黑木耳微波杀虫卵设备生产厂家