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工业用微波辣椒段烘干设备公司 辣椒段的大批量生产,对其烘干有一定的要求性,在保证颜色不变的情况下,把水分降到低辣椒产业即将全面爆发 市场机遇无限提及辣椒产业群,具有特色的当属贵州省了。据悉,贵州省常年栽培辣椒面积500万亩左右,约占中国的20%,产值150亿左右。 辣椒产业生产源头正在逐步实现机械化,开始采用播种机、收获机;储藏环节,保鲜库、烘干房成为了基本配置;加工环节中,各类果蔬清洗设备、色选设备、包装设备都被广泛应用。在保障生产质量和数量的同时,辣椒深加工的安全问题被凸显。例如,在晾干上,已经逐渐淘汰了自然晒干的传统方式,排除天气因素,辣椒晾晒中的无菌无污染开始得到重视。由此,辣椒烘干机或小型烘干房设备成为了辣椒深加工的选择之一。
对于提高辣椒深加工产品安全性,业内人士告诉我们,解决好辣椒酱在加工包装过程中的灭菌消毒问题,也是让产品放心安全的重点工作。目前,部分的辣椒酱生产企业多采取加入防腐剂的方式,延长保质期,使辣椒酱不变质,但是《食品添加剂新规》的出台,越来越规范了添加剂的使用,这并不是一个能使企业长远发展的好方法,而应该从选对灭菌消毒方式入手,从根本上去解决灭菌消毒问题。
由此,的动态灭菌消毒技术和产品研发成为了关键。在食品加工设备中,杀菌设备种类多样,多数企业都配有杀菌锅、灭菌成套设备等产品,但是,这类产品在应对市场需求时,仍然存在一些缺点,例如,杀菌时间太长、杀菌不等。在面对巨大的市场机遇之际,辣椒深加工产业前景可期,对此,相关生产加工设备也不能掉链子。
微波辣椒段烘干设备特点:
1.烘干辣椒粒时间短,5~10分钟就可在连续式辣椒粒微波烘干设备上产出干品。
2.微波烘干辣椒粒温度低、烘干均匀性好,所以能保持辣椒粒的绝大部分营养成分和色、香、味、形等风味,烘干后的辣椒粒质量优良。
3.低温杀菌、杀虫、防霉、保鲜,有效提高辣椒粒产品保质期。
4.微波烘干辣椒粒其脱水的水气方向由内到外。所以,微波烘干辣椒粒对辣椒粒具有膨化作用,如有后续粉碎辣椒粒工序则对粉碎会大有帮助。
5.微波烘干辣椒粒有利于打破辣椒粒的细胞壁,提高有效成分析出率,利于人体吸收,从而也提高了辣椒粒产品品质。
6.安全环保,工艺:不需热源用电安全环保,只对辣椒粒加热,热损失极小,设备可连续生产,即开即停,没有热惯性,操作方便。
辣椒粒微波烘干设备分类:(备注:微波干燥设备属于非标定制产品,需根据客户需求设计制造)
连续式 隧道式 全不锈钢式 风冷式 水冷式 微波电源式 触摸屏式 普通按钮式 外保温式
辣椒粒微波烘干设备适用范围
辣椒粒微波烘干设备还可用于中药材,药丸,调味品,栀子粉,淡水虾皮,辣椒粒,黄粉虫,茶籽,鱼干,鱼粉,农副产品,辣椒粒等的干燥杀菌。
立威公司辣椒粒微波烘干设备特点
1.公司设备为全不锈钢制造
2.通过长时间的元器件匹配实验及老化测试实验,确定了优的元器件匹配方式及佳器件供应商。
3.细致的售前生产试验及多年的工艺经验积累,保证了设备优秀的设计制造,真正做到设备安装调试后即刻可以进入生产,省去了一般厂家设备调试后仍然需要长时间摸索工艺的过程。
工业用微波辣椒段烘干设备公司 辣椒粒微波烘干设备具体工艺技术问题请,公司有多功能微波干燥设备实验样机,满足微波干燥辣椒粒中试生产实验要求,竭诚欢迎莅临我司洽谈辣椒粒微波干燥设备事宜。