火锅底料夹层锅采用的自然风加热或鼓风机加热的方法，其火力的大小可以自由调节。具有升温快、温度高的特点，锅面可达数bai度，使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。诸城市鼎正机械火锅底料夹层锅厂家所生产的火锅底料夹层锅具有燃烧充分、热效率比较高、加热均匀等优点。
 

　　火锅底料夹层锅的配置
 

　　火锅底料夹层锅厂家所生产的火锅底料夹层锅的配置有：
 

　　1、火锅底料夹层锅的材质采用的是304不锈钢材质，使用后比较容易清洗，不会出现生锈等情况。
 

　　2、火锅底料夹层锅是采用的电热管加热，通过导热油将热传到锅体，热效率比较高。
 

　　3、其保温层是硅酸铝材质来进行保温，保温效果比较好，在使用时不会烫手。
 

　　4、温度控制器采用全数字显示，操作方便，控制准确，全过程可以自动控制。
 

　　5、火锅底料夹层锅采用漏电保护开关，不会出现漏电情况，可倾式电加热夹层锅。
 

　　6、诸城市鼎正火锅底料夹层锅厂家所生产的火锅底料夹层锅具有独立的配电箱装置。