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微波方便面烘干杀菌设备
是在原方便面生产工艺路线上,引入微波干燥技术而实现的。经过微波方便面烘干设备处理过的方便面较之常规方法加工的产品块型饱满、面筋值高、复水性好、色泽口感俱佳、爽滑有弹性,不仅保持了传统水面风味,而且复水时不断条,耐煮、不浑汤,且不破坏原有的营养成份。由于利用微波干燥方便面同时也具有杀菌作用,所以能大大延长方便面的保质期,食用更加安全卫生。且微波能更好的保持原有营养成份。方便面由于其即食性强、价格适宜,深受不同层次的广大消费者欢迎。
方便面可分为两类,一是油炸方便面,即面饼经过油炸干燥处理;二是热风干燥方便面,即面饼经过热风干燥处理。我公司的微波方便面设备既可以单纯得微波杀菌,亦可以用作方便面干燥熟化设备。我公司的方便面微波烘干机均可根据用户的实际情况来设计制造,另外,我公司存有微波设备试验样机,免费接送到现场生产操作试机,并结合用户产品提供一站式技术服务。
微波方便面烘干杀菌设备技术有以下四个非常明显的特点
1、加热、烘干、杀菌速度快,效果均匀;
2、烘干、杀菌温度低,能保持食品的原汁原味;
3、烘干、杀菌、熟化等可由同一台设备完成。一机多用。
4、操作简单,节能高效,安全卫生,无污染,占地面积小。