全自动盒式气调包装机实现气调保鲜功能
时间：2018-12-22 阅读：3922
全自动盒式气调包装机整机采用全304不锈钢制造，不但保证了设备的长期稳定性，也更符合食品卫生要求，采用德国进口真空泵，性能，于市面上那些虚假的置换率相比，可使包装盒内气体置换率达到99.9%，实现气调保鲜功能。
设备运行采用进口伺服控制，机械手取放料系统如人手般灵活，位置非常、高速度，传动装置采用的是进口精密丝杆传动和食品级输送带，兼具高精度、率的特点，喷码系统采用捷喷码系统，性能稳定，打印平滑顺畅，表现非凡。全自动盒式气调包装机整个机器配备超大的人机界面，布局合理，配置设计精炼，界面风格舒适，操控方便，让操作人员可以实时了解机器工作状态并进行操作。
全自动盒式气调包装机整个包装过程，包装盒自动输入、抽真空、充保鲜气体、热压封口、分切、成品包装盒输出自动完成，一气呵成，可谓真正的全自动气调包装机。全自动盒式气调包装机对于净菜保鲜的技术，净菜又称切割果蔬、半处理加工果蔬，为迎合上班族的新兴食品加工产品，有安全、新鲜、营养、方便等特点，但经切割后易褐变。
为减少吸收太阳辐射能，冷藏保鲜设备外墙表面 一般涂成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业民用建筑不同，有它*的结构。用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上。
这里还有一个经过实验验证的方法：将肉在一种保鲜液中浸泡一下，使其形成一层薄膜粘在肉的表面，抽真空高温灭菌的缺点是对食品的*的口味、口感、营养破坏较大；充氮包装能较好的保持食品的口感、口味及营养，但保鲜期很短，如需延长保鲜期则需包装后高温灭菌，口感口味改变较大。生鲜猪、羊、牛的肉的气调包装机既要保持鲜肉原有红色又能防腐保鲜，气调包装的气体由O2和CO2组成，根据肉种类不同，气体组成分各异。