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仿手工饺子皮机具有高效节能、安全卫生、无边角废料、中间厚两边薄等优点，使所生产饺子批在外观、口感、重量达到空间统一，从而*改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，该仿手工饺子机的问世倍受饺子行业关注(选用和面机、压面机、输送带等配套设备可组成水饺制品生产线)。仿手工饺子皮机处生产饺子皮外，还可定制馄饨皮磨具。又称馄饨皮机。
仿手工饺子皮机的特点就是生产的饺子皮在外观 、口感、重量上达到一定的统一，从而*改变了目前人工擀皮生产效率低、大小重量不一、口感厚薄不一致等缺陷。该仿手工饺子皮机器除了以上优点和特点外还可以根据客户要求定制饺子皮的大小、薄厚、任何异型面皮(如包子皮、混沌皮、抻面条、椭圆锅贴皮、烧麦皮等等)。
