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实验室斩拌机
果蔬斩碎机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体..小型斩拌机价格低廉,刀轴转速高,操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备. 电器箱一体安装,密封性好,选用防水电器。斩拌机关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。大型斩拌机外观工艺经特殊处理,美观漂亮。整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小刀尖于锅底小间距可调至1.5mm..我公司机型号齐全,整机采用优质的不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀.控制箱为封闭式结构,防水防潮.上盖有安全保护装置、湿度显示。
实验室斩拌机
斩拌机是诸城市鸿昌食品机械有限公司针对千页豆腐、鱼豆腐、肉丸、肠类、馅料等产品的工艺需要生产的一款切制机、可以将大豆蛋白、肉片、肉块、辅料等产品斩成为工艺要求的效果,提高乳化效果及弹性。
本公司拥有高级工程师等专业技术人才,潜心研究、不断创新,拥有*技术的人工精心创造、精益求精,使本厂产品不但在性能上并且实用,而且从外观到内在质量均*精良,加上优良周到的售后服务,和实实在在的价格,赢得了广大客户的信赖和支持。
通过对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而zui大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。