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WF-100型热风循环旋转烤炉
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热风旋转烤炉是烘烤曲奇饼干、面包、蛋糕.薄饼.烤鸡.烤鸭烤肉脯等烘烤的理想设备。其特点:均匀火色,非一般烤炉所能相比;高效节能技术使能源得到更充分利用;采用进口部件,超级保温严密的密封性和良好的保温性能,配有喷水装置系统,又可的减少热量损失;蒸汽、加温系统可根据工艺要求随时提供充足的蒸汽;日光照明可通过双层耐高温炉门玻璃能及时观察食品的烘烤火色。该设备采用柴油、天燃气、燃煤和电加热四种。用户可根据当地实际自行选择。 热风循环旋转烤炉烘烤的产品色泽均匀,上下颜色相同,特别适合烘烤面包,月饼及糕点以及鸡、鸭、烘烤肉脯等食品。
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型号 | 电加热电压 | 天然气 | 柴油 | ?燃煤 | 外形尺寸 | 重量 |
WF-100 32盘 /车 | 52kw | 8-9立方/H | 3.5-4L/H | 6kg/H | 2200×1960×2650mm | 1300kg |
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