米粉设备干米粉与湿米粉的区别在于存放时间长而不变质（保质期为3—12个月），销售范围可扩展到全国各地，甚至远销海外。让更多消费者能真尝到正宗优质的米粉。因此为无数的创业者实现致富的梦想，投资干米粉加工业，工业化批量生产成本低，质量保证，具有广阔的市场前景。营养米生产线，是螺杆挤压技术的又一项创新性的应用。该生产技术不仅可保留普通大米的原有成分，还可按比例强化人体健康所必需的各种维生素和矿物质，生产特殊需要的营养强化米；还可粗粮细作，生产杂粮米。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，

米粉设备深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。