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适用于易拉罐、塑瓶、玻璃瓶、蒸煮袋装等。已被行业广泛地应用。为保证更均匀好温度分布热量传递和F值,热水从上喷淋系统均匀淋向托盘中的物料均匀受热,同时使罐内温度在杀菌过程的所有阶段始终保持非常稳定,保证了F值的变化及蒸煮过度等现象减小至低限度 全钢电脑全自动顶淋式调理杀菌釜设备特点: ·杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。 ·杀菌结束后的热水回收*罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。 ·针对软包产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。 . PLC程序控制,杀菌实现标准化。 ·可配备FO值控制系统,使杀菌更科学。 ·热分布均一,产品品质轻松控制。 双层水浴式调理杀菌锅适用范围 ·金属容器:马口铁罐、铝罐。 ·软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。 杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线. 时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。