食品粉末灭菌机的用途和特点是什么
时间:2022-08-16 阅读:220
食品粉末灭菌机的用途和特点是什么
主要用途:
食品粉末灭菌机主要运用于食品的颗粒和粉体物料的灭菌、消毒等作用。如:螺杆挤压颗粒、摇摆颗粒和高速混合制粒颗粒、大颗粒、小块状、粉末状物料等常温灭菌。主要对物料中的微生物细菌、毒素、大肠杆菌、芽孢菌、霉菌等有很强的杀灭效果,使出料时的卫生标准达到国家食品检验标准。该设备使用高浓度臭氧气体对物料灭菌,无任何副作用气体废料产生,它可*取代传统的紫外线、钴60照射、高温灭菌、蒸汽试剂熏蒸、微波处理等所不能达到灭菌效果灭菌方法无污染。臭氧灭菌设备的成熟制造和发展为我国制药、食品等行业的灭菌技术有了进一步的提高,并对我国发展绿色能源的使用和环保的要求得到了显著的效果。
食品粉末灭菌机设备特点:
1.干燥时间短,产品的香味浓厚;
2.干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3.选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
5.节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
6.易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的*。提高产品质量,带来经济效益!