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电热液态导热锅的工作原理

时间:2019-09-20      阅读:1353

  电热液态导热锅是低凝高温液态导热油传热技术和夹层受热面积大、立体加热均匀的原理,有效地提高工作效率;由于传热介质的传热性高达320摄氏度,因此在不加热的情况下能更长时间保温各种食物,从而降低食物的制作成本;同时本系列产品相比较同类产品更加节省30%-40%的能源;同时本机器设有时间定时、加热功率的变换以及食物预设温度等功能;操作方法简单快捷、方便,更加适合广大群众的使用!
 
  电热液态导热锅夹层内传热介质“导热油”的特性
 
  1.安全性强:具有高闪点、高自燃点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的安全性;无毒、无味、对环境友好,对操作人员身体无损害。
 
  2.经济性高:具低蒸气压、高出馏点,正常运行状态下不易挥发,不需要经常补充新油,从而降低消耗,节约成本。
 
  3.使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有极长使用寿命。
 
  4.传热性好:比热高,传热性能良好,操作温度高达320摄氏度。
 
  抗腐蚀:对设备材质无特殊要求,无腐蚀、锈蚀、渗透现象。
 
  电热液态导热锅整体采用不锈钢制造,特别是汤桶采用SU304不锈钢材料配合*的生产设备制造而成,精选的材料、雄厚的技术力量大大提高了产品的卫生质量,更加有效地确保了产品的质量规范要求,同时本设备具有加热功率的变换、时间定时以及预设食物温度等功能,简单机械板配合人性化的设计操作方便、简单、快捷!适合更多广大群众的使用!
 
  电热液态导热锅适用于不同形式的餐厅或单位食堂烫面、炖肉、炖菜、熬粥、煲汤等等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的设备。
 
  以上是对电热液态导热锅的简介,希望能帮到大家!
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