菏泽豆腐皮机商用全自动 豆腐皮机生产流程
 

自动豆腐皮机生产豆腐皮的工艺流程：

1、自动豆腐皮机——选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐皮的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆；

2、自动豆腐皮机——泡豆：泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4——6小时，冬季为10小时左右；

3、自动豆腐皮机——磨浆；磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为一遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆；

4、自动豆腐皮机——煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势；

5、自动豆腐皮机——点浆：点浆有泸水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量；

6、自动豆腐皮机——接下以下所有工序，进行破脑，泼皮，传送，折叠，压榨，剥皮。
 

菏泽豆腐皮机商用全自动 豆腐皮机生产流程

仿手工豆腐皮机机器规格：

1、仿手工豆腐皮机生产线1~2人即可生产，自动送料备有自动跑车自动折叠豆腐皮，其产品规格，宽窄厚薄以及生产速度均可实现自动调节。

2、仿手工豆腐皮机器采用220V~380V电压、节能减耗易生产，每小时耗电约1.5度

3、仿手工豆腐皮机器日产量：3000斤

4、仿手工豆腐皮机器占地约6平方米

5、仿手工豆腐皮机器工艺流程：黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型

6、仿手工豆腐皮机器材质：全不锈钢制作 

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