哈尔滨红肠生产线 火腿肠加工全套设备具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常良好的节能效果，。国内外均有悠久的历史，烟熏指的是用相应的木材不*燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用，以延长肉制品的保质期。
哈尔滨红肠生产线 火腿肠加工全套设备作用
1.我们采用的是全透明视窗设计，采用8个厚的钢化玻璃加防爆膜，优点是炉内产品的变化能一目了然，防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响
2.叶轮采用铝合金材质，一次冲压成型，而且做过动力平衡配重处理，运转平稳不会产生震动，增加电机使用寿命
3.炉体上部采用梯形设计在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部，通过排水口排出
4.加热室内有两个温度探头：分别探测烘干和烟熏的温度，如果需要蒸煮可以再加一个温度探测器
5.电加热管：是设计在壁体的两侧，每侧三组u型管，一共6根，加热面积大烘干时间快，温度上升也迅速
6.外置发烟室的电加热管：采用螺旋形状，增大发烟面积，升温快烟雾浓
烟熏炉在食品行业有很广泛的应用。在肉制品的行业，使用烟熏炉的 主要是是肉制有烟熏味，一年三包＋终生维修＋量身定做＋长期跟踪服务，公司配有多位技术全面的工程人员服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试
