哈尔滨红肠蒸煮烘烤机功能作用
1．赋予制品特殊的烟熏风味，增进味香，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果*代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高了工作效率，增强了食品的口感及弹性。
2．哈尔滨红肠蒸煮烘烤机使制品外观具有*的烟薰色，对加硝肉制品促进发色作用，使制品色泽诱人
3．脱水干燥，杀菌消毒，哈尔滨红肠蒸煮烘烤机防止制品*变质，使肉制品耐储藏。
4．烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。 

哈尔滨红肠蒸煮烘烤机结构组成及工作原理：

烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。哈尔滨红肠蒸煮烘烤机炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

哈尔滨红肠蒸煮烘烤机质保承诺：一年之内免费*，一年之后免费供应易损小配件，大配件只收取成本费用。我公司有专业的销售人员与用户详细洽谈所需厂房面积，所需设备，制作工艺及售后等内容，真正让用户从售前-售中-售后享受一条龙服务。