刮底搅拌夹层锅，电加热行星炒锅如果是炒制产品的话是必须要带上搅拌这一块的，可以是刮底搅拌也可以是行星搅拌的方式的，都是能够达到效果的，只是针对的电加热行星炒锅产品要求是不一样的，如果是比较碎的产品比如说酱类的熬制加工的话那行星搅拌的会更加的合适一些的，机器也是有分为大小不同的型号的，那无论是刮底搅拌的使用的刮板或者是行星搅拌上面采用的刮板也都是采用的是四氟板的一个材质的，所以说耐用度会更高一些的。

刮底搅拌夹层锅，电加热行星炒锅不同的生产厂家使用的锅胆的厚度不同以及配件的使用等等的也是有所不同的，包括控制系统的一个设计和生产的，你比如说电加热的话也分电加热行星炒锅为电加热管的厂家的不同而且还有一个就是不同的厂家做的长短什么的也都是不一致的，所以说你包括后期的更换电加热什么的也都是需要搭配使用的，长度过长或者是过短的情况下都是不能够正常的来使用的，而且的话功率和电压也是需要相匹配的。

刮底搅拌夹层锅不同的加热方式价格不同，电加热有控制系统，控制系统才用的是欧姆龙的品牌，设计精准，可控制温度和时间，有两个主开关和两个电源指示灯，打开任意一个开关相对应的指示灯就会亮起来，锅体的尺寸除了常规的型号都是可以定做的，无论是设备的高度和锅沿的高度以及锅体的深度等，设备在出厂前是不含导热油的，导热油需要在当地购买，如果当地没有我公司可以给提供厂家。

刮底搅拌夹层锅搅拌方式有十字搅拌、刮底搅拌、行星搅拌的三种搅拌方式，搅拌速度均是每分钟36转，如果要求速度慢或者是快一些都可以调节的话需要加电加热行星炒锅变频调整，不属于标准的配置，根据产品的不同选择不同的搅拌方式，电加热底部是有电加热管，电加热管可以做成单控也可以做成双控的，也就是说电加热可以单根控制也可以双根控制的，在升温的时候用全部的电加热管，恒温的过程中可以单独用两根或者是一根。