大型鸡鸭鱼肉解冻机本机是一款鱼类、肉类、禽类解冻设备。食品通过连续输送带进入设备水箱通过强制流动水，高压空气，加热交换形式，使用人性化拨板让浮在水面的食品快速解冻。设备经久耐用，清洗方便，维修简单变频调速可根据产品不同随时控制调整输送带速度。效率高占地面积小，打破了传统的水池子解冻模式，减少了解冻时间，节能省水，水可多次用于解冻多种产品。节约人工，只要一个工人就可完成大大提高了产品生产效率。全不锈钢制造加工，符合食品卫生标准。用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类、鸡腿、鸡爪、鸭边腿、虾类的连续解冻。
解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。
大型鸡鸭鱼肉解冻机本机的优点：
1)解冻线整机采用国标304食品不锈钢制造(电器元件除外)，清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；
2)槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用3mm不锈钢制作；架体采用50×50不锈钢方管制作；
3)为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环；
4)为保障解冻出来的产品干净，在解冻段网带中间设有冷水喷淋；为保障解冻槽里的水质干净无杂质，在解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻线里的杂质，经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数；
5)本机采用三晶变频器，调节传送带步进速度，精确度高；
6)整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤；
7)本机底端配有地角，可调节地角高度使设备与地面保持平稳；
8)解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理)；提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制)，让设备整体提升时运行共平稳、共安全。
9)为方便卫生清理及排水*，设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计，以减少卫生清洗死角。
10)为保证槽体内部卫生清理方便，槽体内部支撑采用高强度方管，实现无缝焊接，不留卫生死角；
11)设备含有自动补水功能。
