山药高压喷淋气泡清洗机工作原理：

   物料进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮在水中的杂物、小虫通过去杂机构的网孔收集，细丝、头发等通过毛辊清理掉。洗净的物料出水后再经喷淋清洗，送至下道工序。通过循环水泵的水循环，让杂质进入过滤箱，清除大部分的杂质，提高清洗效果；其他漂浮物通过溢水系统流出主槽体，物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上，被提升出内槽体，再经过喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序。提升过程中，再次经过清水喷淋管喷淋，使产品进一步清洗，在保证产品清洁度的同时，更能及时给设备槽体内补充水源，保证设备内的水源清洁度，达到清洗效果。清洗完成后然后提升出内槽体，进入下道工序。工作过程中，介质水通过过滤水箱过滤掉杂质后经循环水泵将过滤后的水再打到主槽体中，实现水的循环再利用，既节省能源又环保卫生；提升部分上部的喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换。

山药高压喷淋气泡清洗机特点：

1、省水、省电、省时、干净卫生。

2、不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、安全可靠。

3、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。