蒸汽夹层锅 肉制品不锈钢蒸煮锅

夹层锅凡接触食品部位皆为SUS304不锈钢制作，符合食品卫生法的要求，具有造型美观，设计合理，结构紧凑，安装方便，操作简单，使用灵活，可靠，便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评夹层锅厂家，夹层锅多少钱，炒锅，粽子煮锅，商用炒菜锅，卤猪蹄煮锅，咸鸭蛋煮锅，不锈钢夹层锅，夹层锅，糖炒栗子炒锅 我公司制作的夹层锅，锅体采用一次性冲压的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。

夹层锅的特点：1、受热面积大2、受热均匀3、热效率高4、物料沸腾时间短5、物料加热温度容易控制夹层锅的分类：1、材质304 2、支撑方式：立式、卧式、可倾式3、加热方式：电加热；蒸汽加热4、介质：导热油；水蒸气5、附加功能：带（不带）搅拌、真空有两种大类：可倾斜（方便倒料）、立式（结实耐用）两类；?加热方式有三类：分为电加热款、蒸汽加热、燃气型（ 然?气或煤气）。?锅体分内外两胆，我公司采用的是一次成型的锅体，长期使用不会发生炸锅的现象，比焊接成型的耐用。其具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。 因定做设备，以上价格不准确，请咨询客服 专业生产高粘度行星搅拌炒锅、蒸煮夹层锅、清洗设备 以及肉制品加工等食品机械；专注于 采购商、贸易商、经销商、个体、食品厂家；、交期承诺； 拥有专业研发、生产、销售、美工、运营团队;

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

 4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

  整体结构

 固定式主要由锅体和撑脚组成；

 可倾式主要由锅体和可倾架组成；

 搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

  锅体

 是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

  支脚

（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。

 （b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。 

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