千页豆腐成套设备和技术
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15953601156千页豆腐成套设备和技术

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-01-24 11:36:57
415
属性:
别名:千页豆腐斩拌机;电压:380v;功率:18w;适用范围:其他;外形尺寸:2400*1100*1500mm;用途:打浆斩拌成浆;重量:600kg;
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产品属性
别名
千页豆腐斩拌机
电压
380v
功率
18w
适用范围
其他
外形尺寸
2400*1100*1500mm
用途
打浆斩拌成浆
重量
600kg
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诸城市金博威食品机械有限公司

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产品简介

千页豆腐成套设备和技术 千页豆腐的不是大豆制成的。主要原料是大豆分离蛋白。木薯变性淀粉等,用高速变频斩拌机,打浆后可以直接到蒸箱内蒸煮,蒸煮后可以直接冷冻。

详细介绍

千页豆腐成套设备和技术

    千叶豆腐是比较好的食材,可以炒制,做汤,火锅都很受大家的欢迎,千页豆腐的制作工艺也不复杂,首先,打浆,灌盘,醒发,蒸煮,切块,冷冻。生产的场地不需要很大的空间,工人1-人就可以。工厂可以干,夫妻小作坊也可以干。投资5-6万,市场好,三个月回本。一天做2000斤产品,一年收益20万。

1、型号:80变频型;
2、一次zui大装料:60公斤;(很多厂家装料为50公斤)
3、外置变频器与电器元件:降低设备的故障发生率,延长设备的使用寿命;(其它厂家有很多为内置,故障发生率高)
4、变频器:定制易驱牌,动力足;
5、电器:法国施耐德电器;(很多厂家一般会选普通的或者国产正泰电器)
6、轴承:瑞典SKF轴承;(很多厂家一般会选择国内轴承)
7、电机:国标开元纯铜线变频电机;
8、斩拌刀:天津定制;(其它厂家很多为肉类斩拌刀生锈)
9、斩拌锅材质:不锈钢304材质,不生锈;(有很多厂家选择201材质,不符合食品卫生要求)
10、挡料部分:加装三组挡料系统,在设备zui大装料时,保证设备的后面与侧面不漏料(其它厂家不具备,会漏料,且装料不足60公斤)
11、核心:刀轴部分,采用六层防水,密封性好,刀轴使用寿命长(这部分是核心,有些生产厂家的轴承用不住,就是整个刀轴部分设计不合理,所以频繁更换轴承也用不住,究其原因是因为设计不合理导致)
12、功率:主电机+锅电机+出料电机:14KW;
13、主机尺寸:2000*1100*1400mm;
14、安装尺寸:3000*2500*2000mm;

千页豆腐成套设备和技术

诸城市博威食品机械单门单车千页豆腐、鱼豆腐蒸箱优势如下:
1、型号:单门单车,内胆外胆为不锈钢304材质制成,不生锈,实厚1.2mm,底部为防变形加厚为3mm;
2、整体发泡,保温性能好;
3、带有时间,温度控制,并可一次设置多个时间段;电器元件为法国施耐德品牌,质量好。
4、设有自动报警功能,设置的工作段结束后自动报警,操作方便,不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等;
5、内部设有管道,管道全部打孔,箱内受热均匀,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐,两种产品通用的前提为成型盘大小*,高度可不*;
7、蒸车:尺寸根据成型盘的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板为304材质;箱内蒸车免费赠送;
8、产量:30盘/车,一次蒸制200kg左右。
9、配带全部管道,直接接到锅炉上就可使用。

诸城金博威食品机械千页豆腐、鱼豆腐切块机单机操作优势:
1、刀片定制,超薄1mm厚,双面开刃,锋利切割后光滑平整无毛刺;
2、气缸根据成型盘与切割后尺寸设计为加大气缸160*300型双缸,保证切割顺畅阻力小。
3、模具:可自由更换,一种尺寸一套模具,可切割鱼豆腐,千页豆腐,QQ豆干,千张凉粉及相关特性的物料;
4、带有小工作台,翻盘用,操作方便;
5、配有刮板与气动工具,每天工作完毕后后一块掉不下去,配合两种小工作操作;
6、气缸全部罩住,美观,安全,实用,防止进水;
7、单机可带斜坡,可不带斜坡直接接料车操作,也可配带传送带使用;或者推拉式放料。
8、采用手柄式旋转切割方式,操作方便;                
9、整机采用不锈钢304材质制成,不生锈,符合卫生要求。

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