选择切菜机应该注意哪些事项？

国内炊事机械厂家比较多，生产的切菜设备也是五花八门，质量也参差不齐，很多设备都是专项切割，即专业切某种或某类蔬菜，或是只能切某种蔬菜的的单独样式，这样的切菜机一般都用在专业加工单位，目前市场上有很多客户朋友需要切多种蔬菜、而且切菜样式比较多，这就需要选择多功能切菜机，全自动切菜机，多功能切菜机，顾名思义就是能切各种蔬菜样式的切菜机，可切片、切丝、切丁块、切段、切菜馅等，这样切菜机相对性价比高，应用范围比较广泛，深受广大客户朋友的喜爱，今天我给大家介绍目前市场上常用的多功能切菜机以便大家了解和购买。

首先
1，同款切菜机所用所有配件的质量有所不同，有的厂家为了节省成本，把机器上的某些零配件以次充好，这样节省成本，获取利润。
2、电机也是很重的一部分，有普通铝芯电机和纯铜线电机，
3、机器架身材质、轴承材质、甚至电源线等等，
第二：切菜机在装配的过程也是很关键的，不要感觉配件质量都一样了，机器质量也就一样了，其实机器在装配的过程也是很重要的，很多型号的切菜机在装配过程都是非常严格的，一点点误差可能导致机器切菜的均匀或是机器日后出现故障或是小毛病多的的根本原因。
请广大客户朋友购买机器的时候一定要注意了，非常便宜并不是好事，质量差的机器，买回去浪费了金钱还耽误了您的时间，买质量好的切菜机虽然当时花钱感觉多点，但是用的省心，能长期用得住。

介绍一下怎样增加切菜机使用寿命。
1、操作前将切菜机放置在水平地面，确保切菜机放置平稳可靠；确定切菜机插头接触良好，无松动，无水迹；
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏；
3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；
4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带；
科学管理，追求品质，持续发展，满足 客户是我公司的立足之本，愿与各界新老客户朋友相识相知，我们随时恭侯您的垂询，