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土豆的冷库储藏流程 采收-晾晒-分级-装箱或装袋-库房消毒-预贮-分拣-码堆-贮藏-温度与湿度控制 1、采收（在晴天和土壤干爽时进行，收获前1周之内禁止浇水） 2、晾晒（深翻出土后，在田间稍行晾晒，但不要在烈日下曝晒，以免变绿）。 3、分级（待表皮干爽后，在田间剔除有虫伤害及机械伤害的块茎，按照大小进行分级分类，注意不可擦破表皮） 4、装箱或装袋（按照级别分类装箱或装入蛇皮袋，并做好标记）。 5、库房消毒（库房要求通风干燥，温度可控）。 库内用石灰水消毒地面和墙壁，用甲醛和*熏蒸消毒(每120平方米用500克*、 700毫升*）。 6、预贮（在贮前先将块茎置于10—20℃条件下，堆高不得高于0.5米，宽不超过1米
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