首先介绍一下什么是挂面。

　挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。　　挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。　

　中国挂面包装机行业研究报告，欲投资挂面行业的投资者及挂面行业及相关行业企业制定发展战略提供参考服务。中国挂面包装机行业研究报告首先对挂面行业发展概况进行了概要分析，意在让阅读者了解当前国内挂面行业的发展动态及市场发展形势。对我国挂面行业市场现状及其各子行业发展情况进行了细致深度的分析，全面分析了我国挂面行业的发展趋势，并提出了一些观点和建议。报告对挂面行业的有关生产技术没有涉及，有兴趣的可参看本行业其它款报告或咨询客服。报告以陈述事实为主，辅以客观分析，内容仅供参考。