炖肉电加热行星炒锅厂家

结构特点：电加热炒锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由1Cr18Ni9（USU304）不锈钢制作。锅体下部有放料孔，炒锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上，装置减速机与电机，由传动轴驱动锅内搅拌器，轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油，放空阀门、电热棒等接管孔。

炖肉电加热行星炒锅厂家

设备特点

   1.采用全新的生产技术，可根据不同物料的生产工艺要求，对物料重量、搅拌速度、加热时间及加热温度的调整、设定，确保产品质量。

   2.直接*的控制方式及系统，消除人工操作误差，保证产品各项指标准确无误。既可单机使用，也可并入生产线。

   3.容积大小可根据您的实际加工需求定制，容量大、产量高。

   4.*的电导热油加热装制，火力均匀，不易散热，温度可控性高，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。

   5.不糊锅，*的行星搅拌装置，模拟人工翻炒搅拌，公转自传*，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到食品加工工艺要求，提高产品品质。

   6.出料方便快捷：液压翻锅抬臂出料，使出料变得更方便快捷，操作简单，使工作效率大大提高。

   7.设备材质为食品级304不锈钢，外表美观，易清理，全自动化控制，只需人工按按钮即可，节省人工，降低劳动强度。

操作使用：

    1.检查设备：使用前应对设备进行检查，各控制、操作部件应处于完好状态，锅体应处于垂直状态，确认供应气原与设备铭牌所注明的燃气种类一致，

    电加热行星炒锅

    用洗涤剂清洗内外表面至清洗干净后方可投入使用。

    2.加入物料： 向锅内加入食物、水等。

    3.打开电源：按下“电机启动”开关，绿色键，搅拌器开始搅拌。先选择低速，再根据烹饪要求选择高速或低速。严禁电机在停止状态下调节减速机转速