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套管式杀菌机
设备适用于果酱;浓缩果汁;调味品等具有一定粘度的物料杀菌;
设备由预热段;杀菌保持段;热回收段;冷却段组成;在设备内形成能源循环,降低设备能耗;
采用过热水换热;双侧升温设计,快速提升物料温度的同时,保证换热稳定,同时全部管道防结垢处理,延长设备检修周期;
设备采用PLC控制整个杀菌流程,配套优质温度,压力监控组件,自动化程度高,运转稳定可靠;
设备设置自动保护装置,有效保证设备和人员安全;
设备自带CIP清洗站也可以接入CIP清洗中心,可以实现自动就地清洗。
适用物料:番茄酱; 果酱;芒果酱;豆瓣酱;糖浆;蜂蜜;枣泥;胡萝卜桨等
型号 | TG-1000 | TG-3000 | TG-5000 | TG-8000 |
产能(L/H) | 1000 | 3000 | 5000 | 8000 |
功率(KW) | 15 | 25 | 40 | 72 |
系统设计压力(MPa) | 4 | 5 | 10 | 16 |
蒸汽耗量(kg/h) | 250 | 750 | 1300 | 2000 |
压缩空气耗量(m3/h) | 12 | 12 | 12 | 12 |
冷却水耗量(t/h) | 15 | 25 | 45 | 70 |
物料杀菌温度(℃) | 90-125 | 90-125 | 90-125 | 90-125 |
杀菌时间(s) | 120-180 | 120-180 | 120-180 | 120-180 |
进料温度(℃) | 60-68 | 60-68 | 60-68 | 60-68 |
出料温度(℃) | ≤40 | ≤40 | ≤40 | ≤40 |
外型尺寸(mm) | 9500X2100*3000 | 1100X2100*3000 | 1200X2400*3000 | 1300X2500*3000 |