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双室真空包装机系列产品适合于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元件、科研等进行抽真空、充气、贴体的包装机。主要系列有台式真空包装机、单室真空包装机、双室真空包装机、立体袋真空包装机。
2 双室真空包装机的用途及特点
用途及特点:单室真空包装机是一种用于真空包装的小型包装机械。该机具有功能*,维修方便,操作简易、应用广泛等优点。适用于塑料复合薄腊或塑料铝箔袋、防静电袋等软包装材料。对固体、液体、粉状、糊状的电子产品、线路板,SMT贴片料盘、玩具、茶叶、食品、果品、化工产品、电子元件、精密仪器仪表等进行真空包装。经包装后的产品可防止氧化、受潮、振动,可保质保鲜延长产品储存期限。
真空机以塑料复合薄膜或塑料铝箔复合膜为包装材料,对各种仪器药品,粮食.果品.酱菜,果脯,水产品,土特产,化工原料,电子元件及品等。可有效的防止脂类品氧化和好氧性细菌繁殖而引起的物品和变质,达到保质,保鲜,保味,保色的功能的储存期限,同时对某些松软的物品,经过真空包装后缩小包装体积,便于运输和储存。
3 双室真空包装机工作程序与原理
《1、真空: 一真空室合盖,真空泵工作,真空室开始抽真空,包装袋内同时真空,真空表指针上升,达到额定真空度(由时间继电器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同时,二位三通电磁阀IDT工作,热封气室真空,热压架保持原位。
《2、热封: IDT断,外界大气通过其上部进气孔进入热封气室,利用真空室内同热封气室之间的压力差,热封气室充气膨胀,使其上热压架下移,压住袋口;同时热封变压器工作,开始封口;在此同时,时间继电器2SJ工作,数秒后动作,热封结束。
《3、回气: 二位二通电磁阀2DT通,大气进入真空室,真空表指针回到零,热压架依靠复位弹簧复位,真空室开盖。
《4、循环: 将上真空室移至另一真空室,即进入下一个工作过程,左右两室交替工作,循环往复。
真空包装的食品到底能保存多久?
我想应该很多人都想知道这个答案吧,经过真空包装的食品到底能保持多久,保质期是多少天?这是一个和很难回答的问题,与食品种类和食品真空包装前的预处理有关系。不同种类的食品,或不同的前期处理工艺,在真空包装后的常温存放时间是不一样的。举个例子:比如粽子,在没有真空包装后这个粽子在炎热的天气下放不了几天,可是在真空后就可多放了半个月呢。(这只是我的经验看法)所以对于不同的食品有不同的保质期,但是说明一点,真空还是必要的。
真空包装的保鲜原理
真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其他辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使*和*损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。小型真空包装机只要能达到一定的真空度,也是同样的效果。
双室真空包装机由彩屏触摸、真空系统、温控系统、冷却系统以及充气系统等装置组成。食品真空包装机的PLC、控制系统、光电开关等电器设备采用组件,有日本“OMEON”、中国台湾“MCN”、法国“TE”等,机械技术设计引进*,设计合理,动作协调,可靠性高,稳定性强,小食品真空包装机价格合理,可编程控制(PLC)、彩屏触摸式操作、伺服电机的操作不仅对保鲜达到了要求,而且能保存较长时间,电子真空包装机通过充入氮气等惰性气体,达到更好防腐、防潮、防氧化变色等保质效果。欢迎新老客户。
双室真空包装机技术参数
型号 DZ-600/2SA
A.电压功率: 380V(220V)/50Hz
B.真空室尺寸: 600X480X10
C.热封条有效尺寸: 600×10mm
D.包装速度: 3-4次/min
E.真空笔数:2
F.外型尺寸: 1390×930×890mm
G.重量: 163kg