哈尔滨红肠烟熏炉生产厂家哈尔滨红肠简介哈尔滨红肠为哈尔滨特产的代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者*的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。要想做出正宗的红肠必须配有专业的烟熏炉

1、具有干蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。

哈尔滨红肠烟熏炉生产厂家2、半自动：采用电气控制方式，操作简便。可自动控制时间、炉内湿度、肠芯湿度。可按要求进行单工艺操 作。全自动：采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，操作简便，安全可靠，生动直观地显示设备运行状态，可 显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数。可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。
设有管理人员、操作人员密码；设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接模块，实现远程监视功能，存储、打印生产数据及曲线（用户选择）。
3.采用双速内循环风机，使炉内温度均匀分布。可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到*的循环和发烟效果。使箱体产品在可控、均匀的环境中加工生产。
4、全新的智能排风和加温功能，可实现干燥过程的快速升温，提高生产效率、减少热能损耗。
5、配置*的发烟系统，使加工的产品具有较好均匀的色泽。可监控烟雾温度，防止温度过高，安全可靠。
6、干燥、发红、烘烤、烟熏过程中可对温度、排风进行控制。
7、整体不锈钢制作，具有保温隔层，外形美观。
8、可设定炉内温度、中心温度及运行时间。

烟熏炉用于烟熏肉制品熟食，熏鸡，熏鸭、熏鸽、烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭，烟熏豆腐干腊肉以及家禽，水产品等等熏制产品,,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便.经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，*代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。