回转火锅节省人力物力，客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，无需服务员送上，回转餐架代替餐桌，可节省大量餐桌及台布；

回转火锅可以让客人清楚选择各种菜品，而不再只是看不到实际菜品的菜单。

回转火锅店结账按食料碟颜色计算，不同颜色不同价钱，顾客用餐时可根据消费能力进行选择。

回转火锅点餐时客人不用再等待了，不用离开座位端盘取菜了，所有吃、鲜的餐点都摆在你眼前，想吃就直接取，不必担心吃不够时还要再点餐。

回转火锅区别于一般传统的餐厅，客人一多总是忙的团团转，而有了回转台就不用雇佣过多的服务员，节省了上菜时间，更帮商家节省了不少的人事及管理费用。

云合时代生产的回转寿司设备由以下部件构成：台架系统、动力系统、输送链系统、供水系统、轨道系统。设备主要采用304不锈钢及进口电器元件等美观、卫生、耐用的材料制造。