螺旋管道式烧颗粒油炸锅设备特点：

1、自动出料：通过电动提升的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。

2、自动上料：人工倒入料斗，通过电机翻转把需要炸制的产品倒入油炸锅内，减轻了工作的劳动强度，同时防止油溅出伤到操作人员。

3、自动搅拌：通过搅拌齿不间断的运行，保证产品炸制均匀。

4、自动控温：炸肉制品烧颗粒油炸裹的通过引风对电控控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，引风机自动停止，当油温低于设定温度时，引风机侧处于工作状态，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。

5、排渣过程：烧颗粒油炸锅对油温度可以自由设定，满足客户对各种油温的控制。油炸过程中产生的废渣废料沉淀到下部，连续式的刮渣系统，在工作过程中不断地将残渣刮出，以此达到清洁的作用，使油炸锅内的油长时间不变黑，不酸化，提高油的利用率。