真空滚揉机,滚揉机的作用是什么主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。

山东省诸城市正丰机械厂是一家集研发、制造、机械加工于一体的科技化生产企业。本公司拥有多年的生产经验，是专业生产各种畜禽宰杀流水线等成套设备的专业生产企业。本公司主营产品有：猪刨毛机、猪头猪蹄打毛机及劈半机、松香锅、夹层锅、羊刨毛机、羊头羊蹄打毛机、毛辊清洗机、圆筒清洗机、猪羊皮打毛机及屠宰流水线等。产品具有一定实力的企业之一。