烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面***有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

   本公司的主要产品有:全自动猪头打毛机、半自动猪头打毛机、猪刨毛机、全不锈钢羊刨毛机、松香锅、烟熏炉、果蔬毛棍清洗设备、打爪机、分段锯、猪头劈半机、液压剥牛皮机、牛蹄脱毛机、牛头分半机、羊头羊蹄脱毛机、工作台、桶车、平板车、凉肉架以及各类屠宰工具。