正丰牌导热油不锈钢夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

采用全不锈钢制作，304不锈钢封头一次旋压成型，具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，电加热管采用电控箱独立控制，真能做到节能环保。

以电加热导热油为介质，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制，物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀，锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全，附件齐全，外形美观、安装及操作简便、安全可靠。适用于没有锅炉的用户。正丰牌导热油不锈钢夹层锅

电加热可倾夹层锅主要技术及结构性能　　

　　1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。　　
　　2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。　　
　　3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。　　
　　4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。　　
　　5、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。
　　　　6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。　　
　　7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。　　
　　8、可倾式夹层锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。　　
　　注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。