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小型羊头劈半机由不锈钢工作台面及不锈钢防护板制成，工作时，操作者将羊头放在工作台上，顶骨朝下，使劈刀刀刃正对羊头对称线，手动开关，使劈刀下行，即可劈开羊头。
小型羊头劈半机分留猪脑和不留猪脑两种类型，需要取完整羊脑的话，可以使用留羊脑劈半机，即可取出完整的羊脑，效率高、安全、卫生，是取代人工传统操作的新型实用产品。
小型羊头劈半机刀架滑动采用轴套式设计，活动间隙小，工作平稳，油缸使用寿命长。
分留猪脑和不留猪脑两种类型，需要取完整羊脑的话，可以使用留羊脑劈半机，即可取出完整的羊脑，效率高、安全、卫生，是取代人工传统操作的新型实用产品。
