速度快的微波牛肉熟化机 牛肉烘烤设备

我国新疆、内蒙一带，牛肉的品质很好，加工成牛肉干，更是受吃货欢迎。

手撕牛肉干基本制作步骤就是切条、调味、风干、卤煮、包装，而风干那一步，就是将牛肉条搭在竹子上不断晾晒，一般需花费很长的时间，过程也相对麻烦。
 

西安圣达环保设备的微波设备也可以完成牛肉的熟化、干燥、脱脂，而且经验已经相当丰富。将生牛肉切好条状、块状进入微波箱体之后，大概也就5-8分钟就可以达到手撕牛肉的状态，圣达微波设备可以根据客户要求进行调节控制。
 

下面我就来说一下牛肉用微波设备熟化脱脂的特点：
1、干燥时间短，产品的香味浓厚；
2、干燥温度低、均匀，产品的色泽亮丽；
3、选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；
4、干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助；
5、节能高能效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率很高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电百分之30。
6、易于控制，工艺*。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种按全无害的*。提高产品质量，带来经济效益。
 

微波熟化脱脂设备参数：
设备型号:SD-20HMV-4X（根据产量定制）
电源输入：三相五线380V±百分之10；50Hz±百分之1
微波频率：2450MHz±50Hz
额定输入视在功率：20KVA
微波输出功率：20KW（可调）
微波输入电流：6A/只磁控管
微波工作电流：0.25～0.3A/只磁控管
外型尺寸(长×宽×高)约：8640mm×1510mm×2200mm（可定制）
输送带宽度：620mm（定制）
进出料口高度：50mm（定制）
传送方式及速度：0.5～5m/min（变频调速）
生产效率：干燥（脱水）30kg/h；杀菌300kg/h
使用气温：-5～45℃ 相对湿度：≤百分之80
 

西安圣达微波环保设备欢迎新老客户带样前来考察、洽谈合作。

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