部队里有句老话，叫：“一顿及时的热食，能顶半个指导员。”形容的就是热食供应对部队士气的促进作用。为了让我军士兵在任何情况下都能及时的吃上热食，这些年我军后勤单位也是绞尽了脑汁，陆续研制了诸如野战自热食品、便携式给养单元等一大批热食保障产品。近日，在我军空降兵某部进行的一次野战饮食快餐化保障的演练中，由西安圣达环保设备有限公司研发制造的一款小型空降野战微波炉问世了。而在这款装备的帮助下，我军伞兵的热食保障效率又有了提升。

　　从演练画面看，这款野战微波炉主要是与我军新配发的后勤某研究所研制的餐份化浅盘集体食品配合使用。餐份化浅盘集体食品和以往的主食保障所不同的是，它在送给部队之前就已经完成了加工处理和基本烹制，在进行了无菌处理后，会使用高阻隔材料进行真空包装。送到部队手中后，只需要简单加热就可以吃了。与单兵自热食品相比，浅盘食品的种类更丰富，热量更高，口感也更好。同时也为部队节省了时间和人力，提高了热食保障的效率。

　　据军报之前的报道可知，我军的浅盘食品是从2016年开始进入部队的，种类非常丰富，包含有炒虾仁、土豆烧肉、拌海带丝、麻辣粉丝、蛋炒饭等许多菜种，按照包装的方式又分为两种，一种是按菜种分类包装，部队收到后再用连、排或班用便携式野战给养单元进行稍稍加热，再分配给作战人员食用。另一种就是预先把主食和多个菜种按照单人分量使用一次性餐盘压缩装好，像快餐一样前送给部队，部队加热后发到士兵手中就可以了，吃完就扔。

　　这次演练中，出现的食品显然是预先使用一次性餐盘压缩装好的方式前送的，这些浅盘食品被装入纸盒后，再装入空投箱内，然后伞兵再将多个空投箱使用一个货盘组成大件进行空投。据介绍，一个货盘所装的浅盘食品量可供432人吃一天，也就是基本可以保障一个伞兵营一天的口粮。对这种餐盘式的食品进行加热，当然是使用微波炉了，因此我军伞兵配发画面里的这种野战微波炉也就顺理成章了。

 

　　从这款野战微波炉的细节来看，它是西安圣达环保设备有限公司研发的一款工业用食品杀菌加热微波炉，与普通家用微波炉相比，工业用微波炉主要是功率更大，容量更大，更适合对大量食物加热，同时连续工作时间更长，对工作环境的适应性更好。圣达的产品是号称可24小时连续工作，加热到70度只需2分钟。从上图的界面也可以看到，它的功率和温度都可调，而供电则是使用空投的发电机。有的网友可能担忧发电机不好保障，但实际上这是多虑了，目前各种功率的中小型发电机已经是各国部队常见的的作战装备了。

　　这主要是因为现代军队中各种电子设备越来越多，大量的电台、导航和其他通信及指挥设备都要供电，大量的终端设备的电池也要充电，保障不了电力供应仗都没法打，因此目前我军中的各种技术车辆都会配备一个便携式发电机。伞兵这种敌后作战部队对发电机的需求更是强烈，空投发电机也是顺理成章的。按照我军的作战要求，一般在野外使用发电机都是需要挖油机掩体的，并不是直接放在地表使用，根据笔者以前在部队演练时的体会，油机进入掩体后的噪音传播会大大减小，这对部队隐蔽是很重要的。
有了浅盘食品和快速加热设备的辅助，不仅炊事人员在前线制作热食的工作量会大大降低，而且由于不用再挖坑生火，隐蔽性也更好了。在提高效率的同时，炊事人员的人数其实也可以减少，根据之前军报的报道，使用浅盘食品与排用野战给养单元进行配合，3人花费15分钟就能保障36人吃上热食，比老的保障方式节省了30到45分钟时间。现在有了野战微波炉，保障的效率则可以更高，此次演练中就是2人完成了所属分队的保障。

 

　　后记：虽然是一家民企，但是多年来，西安圣达环保设备有限公司一直坚持认为企业的社会效益远大于经济效益，一直牢记精准扶贫的伟大使命。此次，投入人力物力为我军研发的野战微波炉，基本上没有利润空间。下一步圣达公司继续加强军民合作，为我们的战士能更好的吃上热食，尽一份绵薄之力。我军的后勤保障工作和我们的国防事业能更上一层楼，是圣达公司的夙愿。