五谷杂粮粉正在悄然的兴起，针对养生及热爱来说薏米的熟化及烘干杀菌工艺在这方面*，那么如何来选择好的方式去熟化及杀菌呢？海南的郑总对此也是搜集了很多资料，候选的方式有两种，传统的滚筒式熟化还有微波熟化，在经过比较之后来到了我们厂进行试验，针对我们这种无污染、低耗能的设备进行糯米熟化烘焙试验是真的很简单。郑总在做完实验之后立马订了一台设备！他总结薏米烘干熟化微波设备的益处。

微波熟化设备具有以下特点：

　　1、烘焙速度快，因为微波熟化设备不需要热传导，所以使用时间短，效率高。

　　2、烘焙均匀，微波烘焙是穿透物料内部加热，不会出现内外不均匀现象。

　　3、烘焙同时伴随杀菌、杀虫卵功能，延长坚果的存储期，提高产品质量。

　　4、微波烘焙熟化设备倡导使用的节能环保设备，整个生产中没有任何污染废弃物产生。

　　5、设备工艺*，自动化程度高，微波烘焙是流水线式生产，可实现自动化连续生产。

    6、设备只使用电，无需其他燃料。

    7、操作简单，占地面积小，易控，对工人技术要求不高，节省人力。

　  8、设备大小可定做，微波烘焙熟化设备可根据产量大小、车间情况、物料特性等因素来设计定做，不会出现功率太大产生浪费，或不够用的情况。