多功能包馅机需定期清洗
时间：2018-07-19 阅读：4158
多功能包馅机正确的清洗方式：
1、多功能包馅机清洗时需要将滤网取出清洗。不过这里需要注意的是，多功能包馅机的机身必须*冷却，才是清洗的时间。待反向冲水，将滤网上的杂质冲洗干净。必要时用刷子轻轻刷洗滤网。
2、滤网刷洗干净及时放回机器内，并注意位置摆放正确。
3、清洗多功能包馅机的时候注意杂物的清除，做好杂质的收集工作，操作完后现场必须清扫干净。
4、如果搅拌叶片很难清洗，就多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，避免损坏不沾层，影响下次搅拌和清洗效果。
多功能包馅机的工作方法：多功能包馅机馅料落入面坯后，一对辊筒立即回转自动折叠、封口成型，压延后的面带经一对轧辊送到圆辊空穴A处时，空穴下方为与真空系统相连的空室，由于真空泵的吸气作用面坯被吸成凹形，随着圆辊的转动，球形的馅料从另一个馅料排料管中排出，并且正好落入A点处的面坯凹穴中，然后被固定的刀将凹穴周围的面坯刮起，封在开口处形成封口，当转到B点时解除真空，已包了馅料的食品便掉落在输送带上送出。
多功能包馅机折叠式包馅成型，根据传动方式，又可分为不同包馅成型方式，种是齿轮齿条传动折叠式包馅成型。先将压延后的面坯按照规定的形状冲切，然后放入馅料，再折叠、封口、成型；第二种是辊筒传动折叠式包馅成型。
多功能包馅机注入式包馅成型，馅料由喷管注入挤出的面坯中，然后被封口、切断.剪切式包馅成型，压延后的面坯从两侧连续供送，进入一对表面有四穴的辊式成型器，与此同时，先制成球型的馅，也从中间管道掉落在两层面坯之中，然后封口、切断和成型.优异的性能，合理的运行方式。