一、不锈钢杀菌锅分类

1、 按控制方式可以分为：全自动操作控制杀菌锅、电脑半自动操作杀菌锅、电气半操作自动杀菌锅、手动操作杀菌锅 ；

2、 按杀菌方式可以分为：蒸汽杀菌锅、 喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式杀菌锅 ；

3、 按罐体结构可以分为：立式杀菌锅 、卧式杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐杀菌 锅、双锅并联杀菌锅；

4、 按加热方式可以分为：蒸汽加热杀菌锅、 电加热杀菌锅。

二、不锈钢杀菌锅结构

锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜。

配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门。

三、不锈钢杀菌锅用途

杀菌锅广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域!

四、不锈钢杀菌锅特点

1、半自动操作控制：升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却

2、节约能耗、操作方便

3、可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌

4、可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等

5、根据不同产品设定多种杀菌工艺

五、杀菌锅技术参数