大型不锈钢核桃清洗机是以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动，使物料在水中翻滚，利用毛辊转动及高压喷淋相互结合，从而达到清洗的效果。清洗机结构特征与工作原理该机由机架、水箱、风机(水泵)、、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成，工作时由于水中风力(压力)的存在，果蔬在水中剧烈翻滚搅动，清洗水经过过滤后，由循环冲洗泵加压至进料口喷管回冲，喷管方向可调，物料被喷管喷出的高压水得以再次冲洗，并朝着出口方向漂移，出口处置至刮板提升机，刮板提升机的速度可调(调节刮板提升机速度到所需的生产能力)，将冲来的果蔬送至下道工序(可根据用户要求在出口刮板提升机上加喷淋管，进一步进行喷洗)。也可根据用户不同的物料，加工不同的提升结构。


大型不锈钢核桃清洗机采用毛刷原理，广泛适用于圆形，椭圆形果蔬比如生姜、胡萝卜、山芋、土豆、红薯、猕猴桃等根薯类蔬菜的清洗、脱皮。该机具有外形美观和操作方便，清洗脱皮容积大、效率高，耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，清洗辊为经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料，脱皮为加硬材料，两者皆经久耐用，耐磨性能相当好。采用优质不锈钢材质，螺旋出料，不锈蚀、清洁卫生。也可在机器底部加装脱水盘及出水口，防止污水皮屑等污染地面。

本设备主要应用于胡萝卜、土豆、红薯、核桃等各种根茎类蔬菜和柑橘类水果物料的分拣清洗，采用高压水喷淋和优质旋转尼龙毛刷输送和清洗，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污渍。设备采用SUS304不锈钢制作而成，操作简单，结构大方美观，耐用。也可根据用户不同的物料，加工不同的提升结构、可根据用户要求定制。