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行星搅拌夹层锅主要由锅体、架体、搅拌系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热这几种方式。该设备为全自动电磁加热行星搅拌炒酱锅
山东三信食品机械SX-CX300厂家供应全自动搅拌炒锅 电磁加热行星搅拌炒锅 辣椒酱粘度搅拌炒锅 全自动炒酱锅结构原理
电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
山东三信食品机械SX-CX300厂家供应全自动搅拌炒锅 电磁加热行星搅拌炒锅 辣椒酱粘度搅拌炒锅 全自动炒酱锅注意事项特点
1、加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度;
2、精确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
3、食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炸制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4、高效、节能,运行费用更低;
5、安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;
6、能显著改善工作环境和卫生状况;
7、使用寿命长;主要电气零部件均采用德国进口,锅体厚度12厘米。
8、使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无名火、无爆炸、无火灾危险;
9、多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护。
10、绿色环保,使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷。