不锈钢生物发酵罐是一种用来进行发酵的设备，不过因为是生物发酵罐，所以使用的行业也会有所区别，但是作用都是为了发酵。不同的发酵设备，他们的使用方法和注意事项，以及优缺点也是有一定差异的，所以我们今天主要就是要了解不锈钢生物发酵罐的优缺点，一起来看看吧。

 

      不锈钢生物发酵罐的优缺点有哪些？这是使用一个设备一定要清楚的事情。主要优点：1、不锈钢生物发酵罐结构简单，基本原理也不复杂，与带搅拌桨的浆式反应器相比能耗较低;2、依靠气体产生定向循环，而非离心泵类机械设备，流动形式确定，液体循环强烈，内部无运动部件，具有较小的剪切应力，能量耗散很均匀，对剪切力敏感物料具有特别重要的意义;3、生物发酵罐与传统发酵罐相比，其可操作量的气体和液体流速范围大得多;4、生物发酵罐供气效率高，升气管中通气可大于鼓泡反应器进气量，有利于好氧类反应;5、流化效果，可以是固体颗粒，甚至较重的颗粒保持悬浮状态。主要缺点：1、生物发酵罐需要非常大的空气吞吐量；2、相间混和接触较差；3、当循环的有机体和操作条件发生变化时，底物、营养物和氧的量不能保持一致；4、混和与通气是耦合问题，很难在不改变通气的条件下改善混和状况。