电加热直立搅拌夹层锅 可倾式炒锅设备具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观、容易安装、操作方便、安全可靠等特点。锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，凡接触食品物料都采用304不锈钢材质制作，安全卫生。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使
用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

电加热直立搅拌夹层锅 可倾式炒锅夹层锅广泛应用于各类食品的加工，可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，也可用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工。