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香菇烘干机厂家科威重工发起烘干技术革命
香菇烘干机厂家科威重工发起烘干技术革命
地处*的香菇生产“黄金线”,76.8%的森林覆盖率,让西峡有了地理优势和丰富的可供种植食用菌的原料。“西峡秋冬季节昼夜温差大、空气温度适中,生产出的香菇不仅菇形好,而且花菇率高,西峡香菇上市伊始就供不应求,不仅很快在北方市场站稳了脚跟,而且向南回流。”西峡县食用菌生产办公室主任陈东旭介绍,冬菇上市期间,全国各地有数千香菇客商来西峡收购,其中固定客商就有500多家。
一般鲜香菇含水量为80-90%,常温条件下贮藏会发生变质,不利于运输和出售。因此除一部分鲜销外,对鲜菇大多进行加工干制,制成耐贮藏、易运输的商品,来满足国内外市场的需求。科威重工机械专业生产的香菇烘干机是一种批量、连续式生产的烘干设备,主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。主要原理是将物料均匀的平铺在网带上,网带采用12-60目的钢丝网带,由传动装置拖动在烘干机内往返移动,热风在物料间穿流而过,水蒸气从排湿孔中排出,从而达到干燥的目的。网带的线速度视物料的种类和含水量而定。风流向采用负压,多孔进气,保证有效烘干面积,风流风速分布均匀,提高烘干效果。
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