DRT清洗风干蕨菜的机器设备是利用漩涡气泵产生的高压气流，通过浸入在水槽中的气管产生的气泡对物料进行冲击、搓洗，防人工搓洗，将粘附在蔬菜上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝叶等杂物剥离、比重大体积小的异物在自身的重力作用下会沉到槽底，由排污口排出，比重小的漂浮物在水流和波动的推动下进入漂浮物捞取装置，物料体积大的进入下道工序。

结构特征：该机由槽体、支架、网带、水箱、漂浮物捞取装置、电机、水泵、减速机等组成。

  本机除电机、水泵、减速机、轴承外，全部采用食品级304不锈钢制作。清洗水在沉淀杂质的处理上，采用*的过滤水箱设计，通过循环水泵的水循环，让杂质进入过滤箱，三次过滤拦截让杂质遗留在水箱外，漂浮物通过上端的溢水口排出，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂质，保证产品清洗效果。

DRT清洗风干蕨菜的机器设备配置：

1、设备采用*设计方案，内胆式结构，清洗设备水槽方便；在清理杂质方面，达到*，干净卫生，截留物易清理等效果。    

2、清洗水在沉淀杂质的处理上，采用过滤水箱设计，通过循环水泵的水循环作用，让杂质进入过滤水箱，三次过滤拦截让杂质遗留在水箱处，清洗水经过滤水箱过滤后可二次循环利用，起到节水的作用。
3、为了更好的去除物料上残留，本设备加设了臭氧发生器，进行消毒杀菌。