品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
山东鑫正达机械制造有限公司坐落于“恐龙之乡舜帝故里”——山东省诸城市,主要从事食品灭菌设备、食用菌灭菌设备、食品蒸煮设备的加工制造。是国内外灭菌设备的专业制造运营商。公司具有压力容器(证书编号:TS2237474-2016)制造资质,拥有雄厚的技术力量、雄厚的技术力量、并且形成了集研发、设计、生产、制造、售后于一体的完整的公司运营体系。
使 用 范 围
杀菌锅适用于各类耐高温包装材料:
1.塑料容器:PP瓶、HDPE瓶
2.软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
设 备 特 点
A:从控制方式上分有四种:
1、手动控制型:
所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:
压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型:
采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃。
4、电脑全自动控制型
全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.5℃。
B:从杀菌方式上分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是zui均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
设 备 技 术 参 数
项目 | 单位 | 1000# | 1200# | 1300# | ||||
筒长 | mm | 2400 | 2400 | 3200 | 3600 | 4000 | 3600 | 4500 |
总长 | mm | 3900 | 4400 | 5200 | 5600 | 6000 | 5800 | 6700 |
总宽 | mm | 1500 | 1600 | 1600 | 1600 | 1600 | 1800 | 1800 |
总高 | mm | 3200 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3800 | 3800 |
容量 | m3 | 2.2 | 3.2 | 4 | 4.6 | 4.9 | 5.3 | 6.5 |
食品筐 | 个 | 3 | 3 | 4 | 4 | 5 | 4 | 5 |
耗气量 | Kg/batach | 115 | 180 | 230 | 255 | 280 | 300 | 370 |
设备功率 | KW | 8 | 14 | 14 | 14 | 14 | 21.5 | 21.5 |
耗电量 | KW/h | 5 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 |
设计温度 | 145℃ | |||||||
试验压力 | 0.44Mpa | |||||||
设计压力 | 0.35Mpa |
辅 助 设 备
项目 | 单位 | 1000# | 1200# | 1300# | ||||
筒长 | mm | 2400 | 2400 | 3200 | 3600 | 4000 | 3600 | 4500 |
压缩空气罐 | m3 | 1.0 | 1.2 | 1.2 | 1.2 | 1.3 | 1.5 | 2.0 |
空气压缩机 |
| 0.8/10 | 1.0/10 | 1.2/10 | 1.2/10 | 1.2/10 | 1.2/10 | 1.4/10 |
储水罐 | m3 | 4.5 | 6.5 | 8 | 9 | 10 | 11 | 13 |
锅炉排气量 | T/h | 0.5 | 1.0 | 1.0 | 1.5 | 1.5 | 2.0 | 2.5 |
价格可面议,欢迎新老客户前来咨询洽谈!
山东鑫正达机械制造有限公司
公司地址:山东省诸城市相州工业园振兴路