冷藏柜是我们生活中*得电器之一，春夏秋冬带给我们更多的食材保鲜功能，但是一些食物是不可以放进冷藏柜的，在冷藏柜的低温处理中，他们可能会让人中毒，6类食物我们千万不要两开门放冷藏柜！记住了！

1、热带水果：南方的一些热带水果是不可以放进两开门冷藏柜的，如荔枝、香蕉，两开门冷藏柜一般温度比较低，这些食物怕冷，时间长了反而会冻伤这些水果的新鲜果肉，如果看见一些褐色的斑点，说明已经变质，这样的水果千万不要吃。正确储存方法：放在阴凉、避光，通风的地方。

   2、淀粉类的食物：淀粉是我们的重要食材，像馒头、面包等等，一定不要放在两开门冷藏柜里，因为两开门冷藏柜低温的环境会家属他们变干的程度，时间越长也会影响淀粉的成分。正确储存方法：如果当天没有吃完，我们可以使用保鲜膜进行包装，放在冷冻室内存放，吃的时候直接放在微波炉上面热上两分钟即可。

   3、鱼类食物：鱼类我们吃的就是一个新鲜感，大多数是在市场买回来就直接炖汤，如果出现一些特殊情况，如果不能马上食用，放在两开门冷藏柜里不能时间太长。正确储存方法：关于鱼类，我们是现买现吃，才能保证鱼类的新鲜扣感。

4、蔬菜类食物：两开门冷藏柜大的功能是储藏食物，但是一些食用的蔬菜是不可以放入两开门冷藏柜的，例如黄瓜、西红柿、生菜、白菜等等，因为这些蔬菜在保鲜的环境下，会变黑、变软、失去原有的味道，影响我们的口感，如果不小心沾在两开门冷藏柜的内壁上，这样的蔬菜千万不要食用，可能会引起食物中毒的事件发生。正确储存方法：这些食物尽量少买，争取每天买新鲜的食用，健康还能不流失我们需要的维生素。

   5、中药：中药在食用之前都需要浸泡才能煎服，有的人觉的室外细菌太多，就放在两开门冷藏柜的保鲜层，出发点是好的，但是两开门冷藏柜中还有其他的食物，长时间的混放，中药里面可能会吸附各种食物的属性，破坏中药的功能。正确储存方法：我们可以在一个玻璃瓶内存放，或者放在阴凉的环境下。

   6、巧克力糖果：夏天的时候，我们害怕一些巧克力糖果融化，经常放进两开门冷藏柜里，认为温度低的环境中，会让糖果失去原有的口感，还会沾满细菌的繁衍，巧克力适合的温度是℃—18℃。

以上就是小编为大家介绍的六种食物不能放进冷藏柜保鲜的原因。那么这些食物的正确储存方法就是：可以先用保鲜袋密封，存放在保鲜室，食用的时候可以提前拿出来，等到回温的时候在进行食用。