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蒸汽加热汤汁熬制锅俗话说:众口难调,尤其是对于从事食品的人来说更是如此,调制出大多数人都喜欢吃的食品就是经营者的课题。诸城三誉机械致力于夹层锅的研制和生产21年,有经验丰富的生产师傅和成熟的技术指导,多年来得到广大用户的一致赞誉,是您成功抓住客户的必胜法宝。
蒸汽加热汤汁熬制锅用途与特点
广泛应用于糖果、糕点(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、饮料、果汁、果酱(番茄酱、苹果酱、山楂酱、山楂糕)、蜜饯(蜜枣、*枣、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、调味品(辣椒酱、香菇酱、火锅底料、红油)与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
蒸汽加热汤汁熬制锅
该设备还可代替厨师、工人进行烹炒、熬煮、煸炸等工作,既可以采用行星式搅拌方式,能360度*刮底刮边;也可以采用卧式横轴搅拌锅,U型锅体容量更大;多头搅拌炒锅也毫不逊色,多个搅拌匙共同作业,搅拌更均匀,设备安全节能,配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生;操作简便,使操作岗位单纯化、工序专业化,有利于提高餐饮业标准化程度,科技含量有望提高;同时效率高、省时省力省人工,设备配备温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助,大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度。