不锈钢全自动电加热导热油加热行星搅拌炒锅夹层锅所有和物料接触的部分均采用SUS304优质不锈钢制造，并经过严格抛光，设有高低速搅拌，以及聚四氟刮板。

容器均可拆卸，*符合食品卫生清洗要求，是高品质调味品和饮料的理想设备。

不锈钢全自动电加热导热油加热行星搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，

1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、加热系统：采用电加热导热油加热，多种加热形式可供客户选择。

电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 

3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更*，不容易产生糊锅现象。

4、调速传动装置：搅拌轴使用*的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低劳动强度。

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